{"id":974,"date":"2016-02-08T12:45:52","date_gmt":"2016-02-08T11:45:52","guid":{"rendered":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/?p=974"},"modified":"2016-02-08T12:45:52","modified_gmt":"2016-02-08T11:45:52","slug":"straffe-hendrik-brugs-tripel-bier","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/straffe-hendrik-brugs-tripel-bier\/","title":{"rendered":"Straffe Hendrik Brugs Tripel Bier"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/straffehendrik.jpg\" rel=\"attachment wp-att-975\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-975\" src=\"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/straffehendrik.jpg\" alt=\"straffehendrik\" width=\"231\" height=\"300\" \/><\/a>Ruim anderhalve eeuw produceert de familiebrouwerij \u2018De Halve Maan\u2019 in Brugge, Belgi\u00eb, al hun bieren. Dus \u00e9nige ervaring hebben zij daar wel mee! Dat is aan dit tripeltje ook wel te merken. Hij is natuurlijk volgens de oude traditie gebrouwen en met het originele recept. Het bestaat sinds 1981, naar verluidt omdat de toenmalige burgemeester van brouwers Henri Maes IV en zijn dochter een goed stevig blond bier verlangde bij de inhuldiging van een beeld van de schutspatroon der brouwers, Sint-Arnoldus. Allicht kwam de naam Henri toen in de gedaante Hendrik op het etiket te staan. Het merk is weer in de familie terug sinds 2008, na kort in \u2018vreemde\u2019 handen te zijn geweest. Daarmee is dit het laatste echte Brugse Tripel, uit Brugge zelf.<\/p>\n<p>Met z\u2019n 9% is het een goed stevig bier, maar ja, dat kan je allicht verwachten bij een tripel bier. Het bier is bovengistend en is op fles nagegist. Hij is goudgeel van kleur en heeft die kenmerkende mengeling van zoet en bitter tegelijk. Ik vond \u2018m niet t\u00e9 zoet, maar met wat fris erin, en met een zacht bitter.<\/p>\n<p>Een mooi, rustig bier, dat je niettemin toch liever wat rustig moet drinken, want het is krachtiger in de uitwerking dan je zo zou zeggen.<\/p>\n<p>\u20ac1,85 of iets meer bij div. supermarkten en slijters<\/p>\n<p>[wp_ad_camp_1]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ruim anderhalve eeuw produceert de familiebrouwerij \u2018De Halve Maan\u2019 in Brugge, Belgi\u00eb, al hun bieren. Dus \u00e9nige ervaring hebben zij daar wel mee! Dat is aan dit tripeltje ook wel te merken. Hij is natuurlijk volgens de oude traditie gebrouwen en met het originele recept. Het bestaat sinds 1981, naar verluidt omdat de toenmalige burgemeester <a href='https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/straffe-hendrik-brugs-tripel-bier\/' class='excerpt-more'>[Lees verder&#8230;]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[25],"tags":[29],"class_list":["post-974","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bieren","tag-belgie","category-25-id","post-seq-1","post-parity-odd","meta-position-corners","fix"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Straffe Hendrik Brugs Tripel Bier - Culinette&#039;s Wijnblog<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/straffe-hendrik-brugs-tripel-bier\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Straffe Hendrik Brugs Tripel Bier - Culinette&#039;s Wijnblog\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Ruim anderhalve eeuw produceert de familiebrouwerij \u2018De Halve Maan\u2019 in Brugge, Belgi\u00eb, al hun bieren. Dus \u00e9nige ervaring hebben zij daar wel mee! Dat is aan dit tripeltje ook wel te merken. Hij is natuurlijk volgens de oude traditie gebrouwen en met het originele recept. Het bestaat sinds 1981, naar verluidt omdat de toenmalige burgemeester [Lees verder...]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/straffe-hendrik-brugs-tripel-bier\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Culinette&#039;s Wijnblog\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2016-02-08T11:45:52+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/straffehendrik.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"PdeB\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"PdeB\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/straffe-hendrik-brugs-tripel-bier\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/straffe-hendrik-brugs-tripel-bier\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"PdeB\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/f0e2671d618fea217553422f2dcb2a33\"},\"headline\":\"Straffe Hendrik Brugs Tripel Bier\",\"datePublished\":\"2016-02-08T11:45:52+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/straffe-hendrik-brugs-tripel-bier\\\/\"},\"wordCount\":224,\"commentCount\":1,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/straffe-hendrik-brugs-tripel-bier\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2016\\\/02\\\/straffehendrik.jpg\",\"keywords\":[\"Belgi\u00eb\"],\"articleSection\":[\"Bieren\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/straffe-hendrik-brugs-tripel-bier\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/straffe-hendrik-brugs-tripel-bier\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/straffe-hendrik-brugs-tripel-bier\\\/\",\"name\":\"Straffe Hendrik Brugs Tripel Bier - Culinette&#039;s Wijnblog\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/straffe-hendrik-brugs-tripel-bier\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/straffe-hendrik-brugs-tripel-bier\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2016\\\/02\\\/straffehendrik.jpg\",\"datePublished\":\"2016-02-08T11:45:52+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/f0e2671d618fea217553422f2dcb2a33\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/straffe-hendrik-brugs-tripel-bier\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/straffe-hendrik-brugs-tripel-bier\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/straffe-hendrik-brugs-tripel-bier\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2016\\\/02\\\/straffehendrik.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2016\\\/02\\\/straffehendrik.jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/straffe-hendrik-brugs-tripel-bier\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Straffe Hendrik Brugs Tripel Bier\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/\",\"name\":\"Culinette&#039;s Wijnblog\",\"description\":\"Kookt graag met wijn en doet het zelfs in het eten!\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/f0e2671d618fea217553422f2dcb2a33\",\"name\":\"PdeB\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b05e87481b6acee3b467638148035efc51aa230beb88721c099c204c0de86f0d?s=96&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b05e87481b6acee3b467638148035efc51aa230beb88721c099c204c0de86f0d?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b05e87481b6acee3b467638148035efc51aa230beb88721c099c204c0de86f0d?s=96&r=g\",\"caption\":\"PdeB\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/author\\\/pdeb\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Straffe Hendrik Brugs Tripel Bier - Culinette&#039;s Wijnblog","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/straffe-hendrik-brugs-tripel-bier\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Straffe Hendrik Brugs Tripel Bier - Culinette&#039;s Wijnblog","og_description":"Ruim anderhalve eeuw produceert de familiebrouwerij \u2018De Halve Maan\u2019 in Brugge, Belgi\u00eb, al hun bieren. Dus \u00e9nige ervaring hebben zij daar wel mee! Dat is aan dit tripeltje ook wel te merken. Hij is natuurlijk volgens de oude traditie gebrouwen en met het originele recept. Het bestaat sinds 1981, naar verluidt omdat de toenmalige burgemeester [Lees verder...]","og_url":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/straffe-hendrik-brugs-tripel-bier\/","og_site_name":"Culinette&#039;s Wijnblog","article_published_time":"2016-02-08T11:45:52+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/straffehendrik.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"PdeB","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"PdeB","Geschatte leestijd":"1 minuut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/straffe-hendrik-brugs-tripel-bier\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/straffe-hendrik-brugs-tripel-bier\/"},"author":{"name":"PdeB","@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/#\/schema\/person\/f0e2671d618fea217553422f2dcb2a33"},"headline":"Straffe Hendrik Brugs Tripel Bier","datePublished":"2016-02-08T11:45:52+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/straffe-hendrik-brugs-tripel-bier\/"},"wordCount":224,"commentCount":1,"image":{"@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/straffe-hendrik-brugs-tripel-bier\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/straffehendrik.jpg","keywords":["Belgi\u00eb"],"articleSection":["Bieren"],"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/straffe-hendrik-brugs-tripel-bier\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/straffe-hendrik-brugs-tripel-bier\/","url":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/straffe-hendrik-brugs-tripel-bier\/","name":"Straffe Hendrik Brugs Tripel Bier - Culinette&#039;s Wijnblog","isPartOf":{"@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/straffe-hendrik-brugs-tripel-bier\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/straffe-hendrik-brugs-tripel-bier\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/straffehendrik.jpg","datePublished":"2016-02-08T11:45:52+00:00","author":{"@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/#\/schema\/person\/f0e2671d618fea217553422f2dcb2a33"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/straffe-hendrik-brugs-tripel-bier\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/straffe-hendrik-brugs-tripel-bier\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/straffe-hendrik-brugs-tripel-bier\/#primaryimage","url":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/straffehendrik.jpg","contentUrl":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/straffehendrik.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/straffe-hendrik-brugs-tripel-bier\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Straffe Hendrik Brugs Tripel Bier"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/#website","url":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/","name":"Culinette&#039;s Wijnblog","description":"Kookt graag met wijn en doet het zelfs in het eten!","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/#\/schema\/person\/f0e2671d618fea217553422f2dcb2a33","name":"PdeB","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b05e87481b6acee3b467638148035efc51aa230beb88721c099c204c0de86f0d?s=96&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b05e87481b6acee3b467638148035efc51aa230beb88721c099c204c0de86f0d?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b05e87481b6acee3b467638148035efc51aa230beb88721c099c204c0de86f0d?s=96&r=g","caption":"PdeB"},"url":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/author\/pdeb\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/974","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=974"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/974\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":976,"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/974\/revisions\/976"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=974"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=974"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=974"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}