{"id":913,"date":"2015-10-05T12:16:03","date_gmt":"2015-10-05T10:16:03","guid":{"rendered":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/?p=913"},"modified":"2015-10-05T12:16:03","modified_gmt":"2015-10-05T10:16:03","slug":"chateau-bladinieres-cahors-2013","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/chateau-bladinieres-cahors-2013\/","title":{"rendered":"Ch\u00e2teau Bladini\u00e8res Cahors 2013"},"content":{"rendered":"

\"bladinieres\"
\nWie Cahors zegt, zegt Zuid-Frankrijk, oude stad omsloten door water (van de rivier Lot), zegt oudste wijngebied van Frankrijk, al bekend vanaf onze eerste jaartelling. Een beroemde wijnstreek, vermaard om zijn \u2018zwarte\u2019 wijn, dit, omdat de kleur zo bijzonder donkerrood is, soms bijna zwart. Maar na de bijna-uitroeiing van de druivenstokken door de beruchte druifluis, zo eind 19e eeuw, heeft het erg lang geduurd om de boel weer op de rails te krijgen \u00e9n om ook weer kwaliteitswijnen te kunnen produceren.<\/p>\n

Deze Cahors, inderdaad donkerrood met een zweem purper, geurt en smaakt naar bramen en blauwe bessen en heeft ook iets van \u2018hout\u2019. De tannines zijn royaal aanwezig, zoals te verwachten is bij deze overwegend Malbec gerichte wijnen, maar zijn niet hinderlijk. Deze behoorlijk rijke wijn kan nog best jaren worden bewaard, en zal, denk ik, dan steeds zachter en aantrekkelijker worden. Wel bij voorkeur bij een stevige vleesschotel of kaasplateau te serveren, als je \u2018m nu al inschenkt.<\/p>\n

Voor deze prijsklasse is dit een goede wijn, en alweer eentje in de verrassende Franse wijnen reeks die Lidl vorig jaar inzette. Ik zal graag nog een stel andere uit die serie gaan voorproeven!<\/p>\n

Geschikt bij: rood vlees en wild; uitgesproken kazen<\/p>\n

\u20ac5,- bij Lidl<\/p>\n

[wp_ad_camp_1]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Wie Cahors zegt, zegt Zuid-Frankrijk, oude stad omsloten door water (van de rivier Lot), zegt oudste wijngebied van Frankrijk, al bekend vanaf onze eerste jaartelling. Een beroemde wijnstreek, vermaard om zijn \u2018zwarte\u2019 wijn, dit, omdat de kleur zo bijzonder donkerrood is, soms bijna zwart. Maar na de bijna-uitroeiing van de druivenstokken door de beruchte druifluis, [Lees verder…]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[17],"class_list":["post-913","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-rood","tag-frankrijk","category-9-id","post-seq-1","post-parity-odd","meta-position-corners","fix"],"yoast_head":"\nCh\u00e2teau Bladini\u00e8res Cahors 2013 - Culinette's Wijnblog<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/chateau-bladinieres-cahors-2013\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Ch\u00e2teau Bladini\u00e8res Cahors 2013 - Culinette's Wijnblog\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Wie Cahors zegt, zegt Zuid-Frankrijk, oude stad omsloten door water (van de rivier Lot), zegt oudste wijngebied van Frankrijk, al bekend vanaf onze eerste jaartelling. Een beroemde wijnstreek, vermaard om zijn \u2018zwarte\u2019 wijn, dit, omdat de kleur zo bijzonder donkerrood is, soms bijna zwart. Maar na de bijna-uitroeiing van de druivenstokken door de beruchte druifluis, [Lees verder...]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/chateau-bladinieres-cahors-2013\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Culinette's Wijnblog\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2015-10-05T10:16:03+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/bladinieres.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"PdeB\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"PdeB\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/chateau-bladinieres-cahors-2013\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/chateau-bladinieres-cahors-2013\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"PdeB\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/f0e2671d618fea217553422f2dcb2a33\"},\"headline\":\"Ch\u00e2teau Bladini\u00e8res Cahors 2013\",\"datePublished\":\"2015-10-05T10:16:03+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/chateau-bladinieres-cahors-2013\\\/\"},\"wordCount\":212,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/chateau-bladinieres-cahors-2013\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2015\\\/10\\\/bladinieres.jpg\",\"keywords\":[\"Frankrijk\"],\"articleSection\":[\"Rood\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/chateau-bladinieres-cahors-2013\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/chateau-bladinieres-cahors-2013\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/chateau-bladinieres-cahors-2013\\\/\",\"name\":\"Ch\u00e2teau Bladini\u00e8res Cahors 2013 - Culinette's Wijnblog\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/chateau-bladinieres-cahors-2013\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/chateau-bladinieres-cahors-2013\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2015\\\/10\\\/bladinieres.jpg\",\"datePublished\":\"2015-10-05T10:16:03+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/f0e2671d618fea217553422f2dcb2a33\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/chateau-bladinieres-cahors-2013\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/chateau-bladinieres-cahors-2013\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/chateau-bladinieres-cahors-2013\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2015\\\/10\\\/bladinieres.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2015\\\/10\\\/bladinieres.jpg\",\"width\":408,\"height\":450},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/chateau-bladinieres-cahors-2013\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Ch\u00e2teau Bladini\u00e8res Cahors 2013\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/\",\"name\":\"Culinette's Wijnblog\",\"description\":\"Kookt graag met wijn en doet het zelfs in het eten!\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/f0e2671d618fea217553422f2dcb2a33\",\"name\":\"PdeB\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b05e87481b6acee3b467638148035efc51aa230beb88721c099c204c0de86f0d?s=96&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b05e87481b6acee3b467638148035efc51aa230beb88721c099c204c0de86f0d?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b05e87481b6acee3b467638148035efc51aa230beb88721c099c204c0de86f0d?s=96&r=g\",\"caption\":\"PdeB\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/author\\\/pdeb\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Ch\u00e2teau Bladini\u00e8res Cahors 2013 - Culinette's Wijnblog","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/chateau-bladinieres-cahors-2013\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Ch\u00e2teau Bladini\u00e8res Cahors 2013 - Culinette's Wijnblog","og_description":"Wie Cahors zegt, zegt Zuid-Frankrijk, oude stad omsloten door water (van de rivier Lot), zegt oudste wijngebied van Frankrijk, al bekend vanaf onze eerste jaartelling. Een beroemde wijnstreek, vermaard om zijn \u2018zwarte\u2019 wijn, dit, omdat de kleur zo bijzonder donkerrood is, soms bijna zwart. Maar na de bijna-uitroeiing van de druivenstokken door de beruchte druifluis, [Lees verder...]","og_url":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/chateau-bladinieres-cahors-2013\/","og_site_name":"Culinette's Wijnblog","article_published_time":"2015-10-05T10:16:03+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/bladinieres.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"PdeB","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"PdeB","Geschatte leestijd":"1 minuut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/chateau-bladinieres-cahors-2013\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/chateau-bladinieres-cahors-2013\/"},"author":{"name":"PdeB","@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/#\/schema\/person\/f0e2671d618fea217553422f2dcb2a33"},"headline":"Ch\u00e2teau Bladini\u00e8res Cahors 2013","datePublished":"2015-10-05T10:16:03+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/chateau-bladinieres-cahors-2013\/"},"wordCount":212,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/chateau-bladinieres-cahors-2013\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/bladinieres.jpg","keywords":["Frankrijk"],"articleSection":["Rood"],"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/chateau-bladinieres-cahors-2013\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/chateau-bladinieres-cahors-2013\/","url":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/chateau-bladinieres-cahors-2013\/","name":"Ch\u00e2teau Bladini\u00e8res Cahors 2013 - Culinette's Wijnblog","isPartOf":{"@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/chateau-bladinieres-cahors-2013\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/chateau-bladinieres-cahors-2013\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/bladinieres.jpg","datePublished":"2015-10-05T10:16:03+00:00","author":{"@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/#\/schema\/person\/f0e2671d618fea217553422f2dcb2a33"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/chateau-bladinieres-cahors-2013\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/chateau-bladinieres-cahors-2013\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/chateau-bladinieres-cahors-2013\/#primaryimage","url":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/bladinieres.jpg","contentUrl":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/bladinieres.jpg","width":408,"height":450},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/chateau-bladinieres-cahors-2013\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Ch\u00e2teau Bladini\u00e8res Cahors 2013"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/#website","url":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/","name":"Culinette's Wijnblog","description":"Kookt graag met wijn en doet het zelfs in het eten!","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/#\/schema\/person\/f0e2671d618fea217553422f2dcb2a33","name":"PdeB","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b05e87481b6acee3b467638148035efc51aa230beb88721c099c204c0de86f0d?s=96&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b05e87481b6acee3b467638148035efc51aa230beb88721c099c204c0de86f0d?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b05e87481b6acee3b467638148035efc51aa230beb88721c099c204c0de86f0d?s=96&r=g","caption":"PdeB"},"url":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/author\/pdeb\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/913","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=913"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/913\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":915,"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/913\/revisions\/915"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=913"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=913"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=913"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}