{"id":833,"date":"2015-05-23T10:12:56","date_gmt":"2015-05-23T08:12:56","guid":{"rendered":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/?p=833"},"modified":"2015-05-23T10:12:56","modified_gmt":"2015-05-23T08:12:56","slug":"zerran-montsant-2011","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/zerran-montsant-2011\/","title":{"rendered":"Zerran Montsant 2011"},"content":{"rendered":"

\"zerran\"<\/p>\n

Naast een zeer fleurig etiket vanaf de fles, staarde me een intens donkerrode wijn aan vanuit het glas, met alle beloftes van een fraaie, gloedvolle Spanjaard. En die kwamen ook uit: ik proefde een warme, aardse, rijke rode wijn met vol zwart fruit met een mengeling van vanille en zachtrokend hout erboven en enkele andere indrukken, allemaal mooi in evenwicht. Lange, stevige nasmaak.<\/p>\n

De streek, Montsant, vlakbij Barcelona aan de Spaanse oostkust, is feitelijk al heel oud, maar heeft pas begin deze eeuw een DO gekregen (= Denominacio d\u2019Origen, dus een officieel erkend en gekwalificeerd gebied, net als bijv. de Appellation Contr\u00f4l\u00e9e in Frankrijk). Een teken van erkenning voor alle harde werk om de kwaliteit van techniek en bereidingswijzen te verbeteren.<\/p>\n

Het gebied wordt gekenmerkt door gebergte van zo\u2019n 500m. Het ruige terrein daar maakt aanleg en onderhoud van een wijngaard niet zo makkelijk, maar het klimaat en de goede grond maken veel goed. De gebruikte druivensoorten zijn Garnacha, Mazuelo (ofwel Cari\u00f1ena) en wat Syrah, en dat is een vaker toepaste combinatie die prima, balansrijke wijnen oplevert.<\/p>\n

En daarvan is deze Zerran er dus ook eentje, en deze is bovendien nog wel betaalbaar, wat je van de naburige wijnen uit de Priorato allang niet meer kunt zeggen. Men kan daar bij Barcelona dus nog wel wat meer dan knap voetballen!<\/p>\n

Geschikt bij: wild en gevogelte, ook pittige gerechten en harde kazen.<\/p>\n

\u20ac 14,40 bij Spanjewijn<\/a><\/p>\n

[wp_ad_camp_1]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Naast een zeer fleurig etiket vanaf de fles, staarde me een intens donkerrode wijn aan vanuit het glas, met alle beloftes van een fraaie, gloedvolle Spanjaard. En die kwamen ook uit: ik proefde een warme, aardse, rijke rode wijn met vol zwart fruit met een mengeling van vanille en zachtrokend hout erboven en enkele andere [Lees verder…]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[16],"class_list":["post-833","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-rood","tag-spanje","category-9-id","post-seq-1","post-parity-odd","meta-position-corners","fix"],"yoast_head":"\nZerran Montsant 2011 - Culinette's Wijnblog<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/zerran-montsant-2011\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Zerran Montsant 2011 - Culinette's Wijnblog\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Naast een zeer fleurig etiket vanaf de fles, staarde me een intens donkerrode wijn aan vanuit het glas, met alle beloftes van een fraaie, gloedvolle Spanjaard. En die kwamen ook uit: ik proefde een warme, aardse, rijke rode wijn met vol zwart fruit met een mengeling van vanille en zachtrokend hout erboven en enkele andere [Lees verder...]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/zerran-montsant-2011\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Culinette's Wijnblog\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2015-05-23T08:12:56+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/zerran.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"PdeB\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"PdeB\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/zerran-montsant-2011\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/zerran-montsant-2011\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"PdeB\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/f0e2671d618fea217553422f2dcb2a33\"},\"headline\":\"Zerran Montsant 2011\",\"datePublished\":\"2015-05-23T08:12:56+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/zerran-montsant-2011\\\/\"},\"wordCount\":242,\"commentCount\":1,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/zerran-montsant-2011\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2015\\\/05\\\/zerran.jpg\",\"keywords\":[\"Spanje\"],\"articleSection\":[\"Rood\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/zerran-montsant-2011\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/zerran-montsant-2011\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/zerran-montsant-2011\\\/\",\"name\":\"Zerran Montsant 2011 - Culinette's Wijnblog\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/zerran-montsant-2011\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/zerran-montsant-2011\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2015\\\/05\\\/zerran.jpg\",\"datePublished\":\"2015-05-23T08:12:56+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/f0e2671d618fea217553422f2dcb2a33\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/zerran-montsant-2011\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/zerran-montsant-2011\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/zerran-montsant-2011\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2015\\\/05\\\/zerran.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2015\\\/05\\\/zerran.jpg\",\"width\":241,\"height\":400},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/zerran-montsant-2011\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Zerran Montsant 2011\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/\",\"name\":\"Culinette's Wijnblog\",\"description\":\"Kookt graag met wijn en doet het zelfs in het eten!\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/f0e2671d618fea217553422f2dcb2a33\",\"name\":\"PdeB\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b05e87481b6acee3b467638148035efc51aa230beb88721c099c204c0de86f0d?s=96&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b05e87481b6acee3b467638148035efc51aa230beb88721c099c204c0de86f0d?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b05e87481b6acee3b467638148035efc51aa230beb88721c099c204c0de86f0d?s=96&r=g\",\"caption\":\"PdeB\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/author\\\/pdeb\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Zerran Montsant 2011 - Culinette's Wijnblog","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/zerran-montsant-2011\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Zerran Montsant 2011 - Culinette's Wijnblog","og_description":"Naast een zeer fleurig etiket vanaf de fles, staarde me een intens donkerrode wijn aan vanuit het glas, met alle beloftes van een fraaie, gloedvolle Spanjaard. En die kwamen ook uit: ik proefde een warme, aardse, rijke rode wijn met vol zwart fruit met een mengeling van vanille en zachtrokend hout erboven en enkele andere [Lees verder...]","og_url":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/zerran-montsant-2011\/","og_site_name":"Culinette's Wijnblog","article_published_time":"2015-05-23T08:12:56+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/zerran.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"PdeB","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"PdeB","Geschatte leestijd":"1 minuut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/zerran-montsant-2011\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/zerran-montsant-2011\/"},"author":{"name":"PdeB","@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/#\/schema\/person\/f0e2671d618fea217553422f2dcb2a33"},"headline":"Zerran Montsant 2011","datePublished":"2015-05-23T08:12:56+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/zerran-montsant-2011\/"},"wordCount":242,"commentCount":1,"image":{"@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/zerran-montsant-2011\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/zerran.jpg","keywords":["Spanje"],"articleSection":["Rood"],"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/zerran-montsant-2011\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/zerran-montsant-2011\/","url":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/zerran-montsant-2011\/","name":"Zerran Montsant 2011 - Culinette's Wijnblog","isPartOf":{"@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/zerran-montsant-2011\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/zerran-montsant-2011\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/zerran.jpg","datePublished":"2015-05-23T08:12:56+00:00","author":{"@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/#\/schema\/person\/f0e2671d618fea217553422f2dcb2a33"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/zerran-montsant-2011\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/zerran-montsant-2011\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/zerran-montsant-2011\/#primaryimage","url":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/zerran.jpg","contentUrl":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/zerran.jpg","width":241,"height":400},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/zerran-montsant-2011\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Zerran Montsant 2011"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/#website","url":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/","name":"Culinette's Wijnblog","description":"Kookt graag met wijn en doet het zelfs in het eten!","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/#\/schema\/person\/f0e2671d618fea217553422f2dcb2a33","name":"PdeB","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b05e87481b6acee3b467638148035efc51aa230beb88721c099c204c0de86f0d?s=96&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b05e87481b6acee3b467638148035efc51aa230beb88721c099c204c0de86f0d?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b05e87481b6acee3b467638148035efc51aa230beb88721c099c204c0de86f0d?s=96&r=g","caption":"PdeB"},"url":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/author\/pdeb\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/833","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=833"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/833\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":835,"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/833\/revisions\/835"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=833"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=833"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=833"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}