{"id":633,"date":"2014-10-27T10:04:18","date_gmt":"2014-10-27T09:04:18","guid":{"rendered":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/?p=633"},"modified":"2014-10-27T10:04:18","modified_gmt":"2014-10-27T09:04:18","slug":"domaine-coudoulet-petit-verdot-2013","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/domaine-coudoulet-petit-verdot-2013\/","title":{"rendered":"Domaine Coudoulet Petit Verdot 2013"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/coudoulet.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-634\" src=\"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/coudoulet.jpg\" alt=\"coudoulet\" width=\"450\" height=\"361\" srcset=\"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/coudoulet.jpg 450w, https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/coudoulet-300x240.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><\/a><\/p>\n<p>De volgende wijn die ik graag even doorneem van de Pays d\u2019Oc-collectie 2014 (van de grote culinaire beurs in de Ahoy eind september) is een stevige rode kanjer.<\/p>\n<p>Donker bessenrood met een duidelijke paarse zweem is het eerste wat je ziet als je een glas van deze Pays d\u2019Oc-wijn inschenkt. Gemaakt van de druivensoort Petit Verdot bespeur je direct de kenmerkende aardse geur. Deze druif, die ook wel als \u00e9\u00e9n der beste druiven bekend is, heeft door z\u2019n kleine formaat een geringe opbrengst, en komt ook pas laat in het seizoen tot rijping. Vrij zeldzaam zijn dus de wijnen die uitsluitend van deze ene soort zijn vervaardigd, meestal voegt hij z\u2019n mooie specifieke karakter toe aan andere, vaker gebruikte soorten, in een fijne \u2018blend\u2019. De nieuwe wijnlanden kennen \u2018m ook goed, maar in Frankrijk liep het gebruik ervan terug &#8211; totdat de Languedoc-Roussillon \u2018m weer tot volle glorie terug kweekte!<\/p>\n<p>Het is een donkere, stevige rode wijn met een heerlijke bessengeur en de bijbehorende smaak daarvan, met kruiden en minerale indrukken. Bloemig, met goede tannines. Het leek me haast een Bourgogne-wijn te zijn, met die wat zware, aardse sfeer. Prima.<\/p>\n<p>Geschikt bij: stevig rood vlees, gegrilde schotels, oude kaas<\/p>\n<p>Verkrijgbaarheid: vooral goed zoeken op internet!<\/p>\n<p>[wp_ad_camp_1]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>De volgende wijn die ik graag even doorneem van de Pays d\u2019Oc-collectie 2014 (van de grote culinaire beurs in de Ahoy eind september) is een stevige rode kanjer. Donker bessenrood met een duidelijke paarse zweem is het eerste wat je ziet als je een glas van deze Pays d\u2019Oc-wijn inschenkt. Gemaakt van de druivensoort Petit <a href='https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/domaine-coudoulet-petit-verdot-2013\/' class='excerpt-more'>[Lees verder&#8230;]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[17],"class_list":["post-633","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-rood","tag-frankrijk","category-9-id","post-seq-1","post-parity-odd","meta-position-corners","fix"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Domaine Coudoulet Petit Verdot 2013 - Culinette&#039;s Wijnblog<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/domaine-coudoulet-petit-verdot-2013\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Domaine Coudoulet Petit Verdot 2013 - Culinette&#039;s Wijnblog\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"De volgende wijn die ik graag even doorneem van de Pays d\u2019Oc-collectie 2014 (van de grote culinaire beurs in de Ahoy eind september) is een stevige rode kanjer. Donker bessenrood met een duidelijke paarse zweem is het eerste wat je ziet als je een glas van deze Pays d\u2019Oc-wijn inschenkt. Gemaakt van de druivensoort Petit [Lees verder...]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/domaine-coudoulet-petit-verdot-2013\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Culinette&#039;s Wijnblog\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2014-10-27T09:04:18+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/coudoulet.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"PdeB\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"PdeB\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/domaine-coudoulet-petit-verdot-2013\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/domaine-coudoulet-petit-verdot-2013\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"PdeB\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/f0e2671d618fea217553422f2dcb2a33\"},\"headline\":\"Domaine Coudoulet Petit Verdot 2013\",\"datePublished\":\"2014-10-27T09:04:18+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/domaine-coudoulet-petit-verdot-2013\\\/\"},\"wordCount\":215,\"commentCount\":1,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/domaine-coudoulet-petit-verdot-2013\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2014\\\/10\\\/coudoulet.jpg\",\"keywords\":[\"Frankrijk\"],\"articleSection\":[\"Rood\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/domaine-coudoulet-petit-verdot-2013\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/domaine-coudoulet-petit-verdot-2013\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/domaine-coudoulet-petit-verdot-2013\\\/\",\"name\":\"Domaine Coudoulet Petit Verdot 2013 - Culinette&#039;s Wijnblog\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/domaine-coudoulet-petit-verdot-2013\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/domaine-coudoulet-petit-verdot-2013\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2014\\\/10\\\/coudoulet.jpg\",\"datePublished\":\"2014-10-27T09:04:18+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/f0e2671d618fea217553422f2dcb2a33\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/domaine-coudoulet-petit-verdot-2013\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/domaine-coudoulet-petit-verdot-2013\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/domaine-coudoulet-petit-verdot-2013\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2014\\\/10\\\/coudoulet.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2014\\\/10\\\/coudoulet.jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/domaine-coudoulet-petit-verdot-2013\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Domaine Coudoulet Petit Verdot 2013\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/\",\"name\":\"Culinette&#039;s Wijnblog\",\"description\":\"Kookt graag met wijn en doet het zelfs in het eten!\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/f0e2671d618fea217553422f2dcb2a33\",\"name\":\"PdeB\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b05e87481b6acee3b467638148035efc51aa230beb88721c099c204c0de86f0d?s=96&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b05e87481b6acee3b467638148035efc51aa230beb88721c099c204c0de86f0d?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b05e87481b6acee3b467638148035efc51aa230beb88721c099c204c0de86f0d?s=96&r=g\",\"caption\":\"PdeB\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/author\\\/pdeb\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Domaine Coudoulet Petit Verdot 2013 - Culinette&#039;s Wijnblog","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/domaine-coudoulet-petit-verdot-2013\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Domaine Coudoulet Petit Verdot 2013 - Culinette&#039;s Wijnblog","og_description":"De volgende wijn die ik graag even doorneem van de Pays d\u2019Oc-collectie 2014 (van de grote culinaire beurs in de Ahoy eind september) is een stevige rode kanjer. Donker bessenrood met een duidelijke paarse zweem is het eerste wat je ziet als je een glas van deze Pays d\u2019Oc-wijn inschenkt. Gemaakt van de druivensoort Petit [Lees verder...]","og_url":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/domaine-coudoulet-petit-verdot-2013\/","og_site_name":"Culinette&#039;s Wijnblog","article_published_time":"2014-10-27T09:04:18+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/coudoulet.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"PdeB","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"PdeB","Geschatte leestijd":"1 minuut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/domaine-coudoulet-petit-verdot-2013\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/domaine-coudoulet-petit-verdot-2013\/"},"author":{"name":"PdeB","@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/#\/schema\/person\/f0e2671d618fea217553422f2dcb2a33"},"headline":"Domaine Coudoulet Petit Verdot 2013","datePublished":"2014-10-27T09:04:18+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/domaine-coudoulet-petit-verdot-2013\/"},"wordCount":215,"commentCount":1,"image":{"@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/domaine-coudoulet-petit-verdot-2013\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/coudoulet.jpg","keywords":["Frankrijk"],"articleSection":["Rood"],"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/domaine-coudoulet-petit-verdot-2013\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/domaine-coudoulet-petit-verdot-2013\/","url":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/domaine-coudoulet-petit-verdot-2013\/","name":"Domaine Coudoulet Petit Verdot 2013 - Culinette&#039;s Wijnblog","isPartOf":{"@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/domaine-coudoulet-petit-verdot-2013\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/domaine-coudoulet-petit-verdot-2013\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/coudoulet.jpg","datePublished":"2014-10-27T09:04:18+00:00","author":{"@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/#\/schema\/person\/f0e2671d618fea217553422f2dcb2a33"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/domaine-coudoulet-petit-verdot-2013\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/domaine-coudoulet-petit-verdot-2013\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/domaine-coudoulet-petit-verdot-2013\/#primaryimage","url":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/coudoulet.jpg","contentUrl":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/coudoulet.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/domaine-coudoulet-petit-verdot-2013\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Domaine Coudoulet Petit Verdot 2013"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/#website","url":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/","name":"Culinette&#039;s Wijnblog","description":"Kookt graag met wijn en doet het zelfs in het eten!","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/#\/schema\/person\/f0e2671d618fea217553422f2dcb2a33","name":"PdeB","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b05e87481b6acee3b467638148035efc51aa230beb88721c099c204c0de86f0d?s=96&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b05e87481b6acee3b467638148035efc51aa230beb88721c099c204c0de86f0d?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b05e87481b6acee3b467638148035efc51aa230beb88721c099c204c0de86f0d?s=96&r=g","caption":"PdeB"},"url":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/author\/pdeb\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/633","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=633"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/633\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":635,"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/633\/revisions\/635"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=633"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=633"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=633"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}