{"id":3827,"date":"2022-05-16T12:47:35","date_gmt":"2022-05-16T10:47:35","guid":{"rendered":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/?p=3827"},"modified":"2022-05-16T12:47:35","modified_gmt":"2022-05-16T10:47:35","slug":"veramonte-carmenere-2020","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/veramonte-carmenere-2020\/","title":{"rendered":"Veramonte Carm\u00e9n\u00e8re 2020"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-3828\" src=\"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/vermonte.jpg\" alt=\"\" width=\"352\" height=\"450\" srcset=\"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/vermonte.jpg 352w, https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/vermonte-235x300.jpg 235w\" sizes=\"auto, (max-width: 352px) 100vw, 352px\" \/>Ook Chili produceert steeds meer en mooiere wijnen de laatste jaren, zoals meer landen en streken aan een prima opmars bezig zijn. Deze Carm\u00e9n\u00e8re wijn (van de belangrijkste druivensoort van dit land) is daar een bewijs van. Slechts een tweetal decennia geleden is een wijnpionier in de Casablanca vallei (vlakbij Santiago) aan de slag durven gaan met het produceren van wijn. Inmiddels heeft hij zich aangesloten bij het wijnhuis Byass, een oude wijnmakersfamilie, en heeft snel naam gemaakt met zijn goedgemaakte wijnen. Die worden geheel op biologisch verantwoorde wijze geproduceerd, op natuurlijk onderhouden grond en met biologisch correcte hulpmiddelen.<\/p>\n<p>Diep donkerpaars in het glas, stevige, pittige en tegelijk aangename smaken en geuren van zwart fruit en pruimen en licht-bitter eiken in mond en neus. Afkomstig uit de hier ook gelegen Colchagua vallei (speciaal voor alle rode wijnen) valt de zorgvuldige wijnbouw eraan af te lezen (en te proeven!). Heerlijke kenmerken in deze behoorlijk stevige Chileen, waaraan de 8 maanden lagering op eiken vaten niet vreemd is. Het is wel een wijn met een wat bitterzoete inslag, zodat hij het best bij een wat stevige maaltijd past, denk ik.<\/p>\n<p>Juist 2020 is een nog wat beter smakend jaar dan anders.<\/p>\n<p>Geschikt bij goed gekruide vegan- of vleesgerechten en stoofschotels.<\/p>\n<p>\u20ac9,95 bij Jumbo<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/partner.bol.com\/click\/click?p=1&amp;t=url&amp;s=23916&amp;url=https%3A%2F%2Fwww.bol.com%2Fnl%2Fm%2Fdrank%2F&amp;f=BAN&amp;name=Drank&amp;subid=\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.bol.com\/nl\/upload\/partnerprogramma\/190605-drank-pp-728x90.jpg\" alt=\"Drank\" width=\"728\" height=\"90\" \/><\/a><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/partner.bol.com\/click\/impression?p=1&amp;s=23916&amp;t=url&amp;f=BAN&amp;name=Drank&amp;subid=\" alt=\"Drank\" width=\"1\" height=\"1\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ook Chili produceert steeds meer en mooiere wijnen de laatste jaren, zoals meer landen en streken aan een prima opmars bezig zijn. Deze Carm\u00e9n\u00e8re wijn (van de belangrijkste druivensoort van dit land) is daar een bewijs van. Slechts een tweetal decennia geleden is een wijnpionier in de Casablanca vallei (vlakbij Santiago) aan de slag durven <a href='https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/veramonte-carmenere-2020\/' class='excerpt-more'>[Lees verder&#8230;]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[26],"class_list":["post-3827","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-rood","tag-chili","category-9-id","post-seq-1","post-parity-odd","meta-position-corners","fix"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Veramonte Carm\u00e9n\u00e8re 2020 - Culinette&#039;s Wijnblog<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Het is wel een wijn met een wat bitterzoete inslag, zodat hij het best bij een wat stevige maaltijd past, denk ik.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/veramonte-carmenere-2020\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Veramonte Carm\u00e9n\u00e8re 2020 - Culinette&#039;s Wijnblog\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Het is wel een wijn met een wat bitterzoete inslag, zodat hij het best bij een wat stevige maaltijd past, denk ik.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/veramonte-carmenere-2020\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Culinette&#039;s Wijnblog\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-05-16T10:47:35+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/vermonte.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"PdeB\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"PdeB\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/veramonte-carmenere-2020\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/veramonte-carmenere-2020\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"PdeB\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/f0e2671d618fea217553422f2dcb2a33\"},\"headline\":\"Veramonte Carm\u00e9n\u00e8re 2020\",\"datePublished\":\"2022-05-16T10:47:35+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/veramonte-carmenere-2020\\\/\"},\"wordCount\":214,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/veramonte-carmenere-2020\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/05\\\/vermonte.jpg\",\"keywords\":[\"Chili\"],\"articleSection\":[\"Rood\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/veramonte-carmenere-2020\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/veramonte-carmenere-2020\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/veramonte-carmenere-2020\\\/\",\"name\":\"Veramonte Carm\u00e9n\u00e8re 2020 - Culinette&#039;s Wijnblog\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/veramonte-carmenere-2020\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/veramonte-carmenere-2020\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/05\\\/vermonte.jpg\",\"datePublished\":\"2022-05-16T10:47:35+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/f0e2671d618fea217553422f2dcb2a33\"},\"description\":\"Het is wel een wijn met een wat bitterzoete inslag, zodat hij het best bij een wat stevige maaltijd past, denk ik.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/veramonte-carmenere-2020\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/veramonte-carmenere-2020\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/veramonte-carmenere-2020\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/05\\\/vermonte.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/05\\\/vermonte.jpg\",\"width\":352,\"height\":450},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/veramonte-carmenere-2020\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Veramonte Carm\u00e9n\u00e8re 2020\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/\",\"name\":\"Culinette&#039;s Wijnblog\",\"description\":\"Kookt graag met wijn en doet het zelfs in het eten!\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/f0e2671d618fea217553422f2dcb2a33\",\"name\":\"PdeB\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b05e87481b6acee3b467638148035efc51aa230beb88721c099c204c0de86f0d?s=96&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b05e87481b6acee3b467638148035efc51aa230beb88721c099c204c0de86f0d?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b05e87481b6acee3b467638148035efc51aa230beb88721c099c204c0de86f0d?s=96&r=g\",\"caption\":\"PdeB\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/author\\\/pdeb\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Veramonte Carm\u00e9n\u00e8re 2020 - Culinette&#039;s Wijnblog","description":"Het is wel een wijn met een wat bitterzoete inslag, zodat hij het best bij een wat stevige maaltijd past, denk ik.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/veramonte-carmenere-2020\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Veramonte Carm\u00e9n\u00e8re 2020 - Culinette&#039;s Wijnblog","og_description":"Het is wel een wijn met een wat bitterzoete inslag, zodat hij het best bij een wat stevige maaltijd past, denk ik.","og_url":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/veramonte-carmenere-2020\/","og_site_name":"Culinette&#039;s Wijnblog","article_published_time":"2022-05-16T10:47:35+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/vermonte.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"PdeB","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"PdeB","Geschatte leestijd":"1 minuut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/veramonte-carmenere-2020\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/veramonte-carmenere-2020\/"},"author":{"name":"PdeB","@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/#\/schema\/person\/f0e2671d618fea217553422f2dcb2a33"},"headline":"Veramonte Carm\u00e9n\u00e8re 2020","datePublished":"2022-05-16T10:47:35+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/veramonte-carmenere-2020\/"},"wordCount":214,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/veramonte-carmenere-2020\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/vermonte.jpg","keywords":["Chili"],"articleSection":["Rood"],"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/veramonte-carmenere-2020\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/veramonte-carmenere-2020\/","url":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/veramonte-carmenere-2020\/","name":"Veramonte Carm\u00e9n\u00e8re 2020 - Culinette&#039;s Wijnblog","isPartOf":{"@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/veramonte-carmenere-2020\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/veramonte-carmenere-2020\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/vermonte.jpg","datePublished":"2022-05-16T10:47:35+00:00","author":{"@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/#\/schema\/person\/f0e2671d618fea217553422f2dcb2a33"},"description":"Het is wel een wijn met een wat bitterzoete inslag, zodat hij het best bij een wat stevige maaltijd past, denk ik.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/veramonte-carmenere-2020\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/veramonte-carmenere-2020\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/veramonte-carmenere-2020\/#primaryimage","url":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/vermonte.jpg","contentUrl":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/vermonte.jpg","width":352,"height":450},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/veramonte-carmenere-2020\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Veramonte Carm\u00e9n\u00e8re 2020"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/#website","url":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/","name":"Culinette&#039;s Wijnblog","description":"Kookt graag met wijn en doet het zelfs in het eten!","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/#\/schema\/person\/f0e2671d618fea217553422f2dcb2a33","name":"PdeB","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b05e87481b6acee3b467638148035efc51aa230beb88721c099c204c0de86f0d?s=96&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b05e87481b6acee3b467638148035efc51aa230beb88721c099c204c0de86f0d?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b05e87481b6acee3b467638148035efc51aa230beb88721c099c204c0de86f0d?s=96&r=g","caption":"PdeB"},"url":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/author\/pdeb\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3827","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3827"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3827\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3829,"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3827\/revisions\/3829"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3827"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3827"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3827"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}