{"id":2855,"date":"2020-05-19T13:41:37","date_gmt":"2020-05-19T11:41:37","guid":{"rendered":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/?p=2855"},"modified":"2020-05-19T13:41:37","modified_gmt":"2020-05-19T11:41:37","slug":"tahuan-bonarda-2016","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/tahuan-bonarda-2016\/","title":{"rendered":"Tahuan Bonarda 2016"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-2856\" src=\"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/tahuan.jpg\" alt=\"\" width=\"275\" height=\"450\" srcset=\"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/tahuan.jpg 275w, https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/tahuan-183x300.jpg 183w\" sizes=\"auto, (max-width: 275px) 100vw, 275px\" \/>Van Quito in het Noorden tot Mendoza in het Zuiden van het Zuid-Amerikaanse gebied strekte zich het Incarijk uit. Zo lang als het Andesgebergte liep (zo\u2019n 7000km), zo lang bijna liepen ook hun handelsroutes indertijd, nog steeds haast ongelooflijk. Hun omvangrijke gebied duidden zij aan met de naam Tawantinsuyu, ofwel \u2018Land van de Vier Kwartieren\u2019, zeg maar windstreken, al betroffen die bij hen noordwest, -oost, zuidwest en -oost. Van die naam is de naam van deze wijn afgeleid: Tahuan, die de wijnmaker in Mendoza, Argentini\u00eb eraan gaf om de oude cultuur te eren.<\/p>\n<p>De gebruikte druif heet nou wel Bonarda, maar verwar \u2018m niet met de Italiaanse naamgenoot. Hij is qua afkomst namelijk vergelijkbaar met de originele Franse Douce Noir, die trouwens in de Californische Napavallei onder de naam Charbono bekend staat.<br \/>\nVerwarring alom dus, maar dat neemt niet weg dat deze wijn inderdaad zwartrood-paars kleurt en bijzonder zacht smaakt en daarmee zijn Franse naam eer aandoet. Al meteen bespeurde ik een rijke vanillegeur in het glas, gevolgd door zwarte bessen en pruimen. Ook fijne houttoetsen zijn aanwezig, vast en zeker toe te schrijven aan de houten vaten waarin de nieuwe wijn 8 maanden wordt opgelegd. De smaak is lichtfruitig, mild en haast zoet te noemen, met een heel licht pepertje. Kortom, een bijzonder gave Merlot-impressie, die heerlijk drinkt en bovendien met werkelijk van alles aan voedsel harmonieert. Zijn prijs meer dan waard.<\/p>\n<p>Geschikt bij: alle soorten vlees en vis, al dan niet gegrild, Oosterse gerechten, en allerlei vruchten en kruiden. En natuurlijk ook heerlijk \u2018los\u2019 te drinken!<\/p>\n<p>\u20ac12,50 bij Jumbo (Foodmarkt)<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/partner.bol.com\/click\/click?p=1&amp;t=url&amp;s=9685&amp;url=https%3A%2F%2Fwww.bol.com%2Fnl%2Fl%2Fkoken-tafelen%2FN%2F11764%2F&amp;f=BAN&amp;name=Koken&amp;subid=\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.bol.com\/nl\/upload\/partnerprogramma\/190605-koken-pp-728x90.jpg\" alt=\"Koken\" width=\"728\" height=\"90\" \/><\/a><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/partner.bol.com\/click\/impression?p=1&amp;s=9685&amp;t=url&amp;f=BAN&amp;name=Koken&amp;subid=\" alt=\"Koken\" width=\"1\" height=\"1\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Van Quito in het Noorden tot Mendoza in het Zuiden van het Zuid-Amerikaanse gebied strekte zich het Incarijk uit. Zo lang als het Andesgebergte liep (zo\u2019n 7000km), zo lang bijna liepen ook hun handelsroutes indertijd, nog steeds haast ongelooflijk. Hun omvangrijke gebied duidden zij aan met de naam Tawantinsuyu, ofwel \u2018Land van de Vier Kwartieren\u2019, <a href='https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/tahuan-bonarda-2016\/' class='excerpt-more'>[Lees verder&#8230;]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[21],"class_list":["post-2855","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-rood","tag-argentinie","category-9-id","post-seq-1","post-parity-odd","meta-position-corners","fix"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Tahuan Bonarda 2016 - Culinette&#039;s Wijnblog<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Een bijzonder gave Merlot-impressie, die heerlijk drinkt en bovendien met werkelijk van alles aan voedsel harmonieert. Zijn prijs meer dan waard.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/tahuan-bonarda-2016\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Tahuan Bonarda 2016 - Culinette&#039;s Wijnblog\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Een bijzonder gave Merlot-impressie, die heerlijk drinkt en bovendien met werkelijk van alles aan voedsel harmonieert. Zijn prijs meer dan waard.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/tahuan-bonarda-2016\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Culinette&#039;s Wijnblog\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-05-19T11:41:37+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/tahuan.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"PdeB\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"PdeB\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/tahuan-bonarda-2016\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/tahuan-bonarda-2016\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"PdeB\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/f0e2671d618fea217553422f2dcb2a33\"},\"headline\":\"Tahuan Bonarda 2016\",\"datePublished\":\"2020-05-19T11:41:37+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/tahuan-bonarda-2016\\\/\"},\"wordCount\":263,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/tahuan-bonarda-2016\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/05\\\/tahuan.jpg\",\"keywords\":[\"Argentini\u00eb\"],\"articleSection\":[\"Rood\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/tahuan-bonarda-2016\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/tahuan-bonarda-2016\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/tahuan-bonarda-2016\\\/\",\"name\":\"Tahuan Bonarda 2016 - Culinette&#039;s Wijnblog\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/tahuan-bonarda-2016\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/tahuan-bonarda-2016\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/05\\\/tahuan.jpg\",\"datePublished\":\"2020-05-19T11:41:37+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/f0e2671d618fea217553422f2dcb2a33\"},\"description\":\"Een bijzonder gave Merlot-impressie, die heerlijk drinkt en bovendien met werkelijk van alles aan voedsel harmonieert. Zijn prijs meer dan waard.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/tahuan-bonarda-2016\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/tahuan-bonarda-2016\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/tahuan-bonarda-2016\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/05\\\/tahuan.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/05\\\/tahuan.jpg\",\"width\":275,\"height\":450},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/tahuan-bonarda-2016\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Tahuan Bonarda 2016\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/\",\"name\":\"Culinette&#039;s Wijnblog\",\"description\":\"Kookt graag met wijn en doet het zelfs in het eten!\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/f0e2671d618fea217553422f2dcb2a33\",\"name\":\"PdeB\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b05e87481b6acee3b467638148035efc51aa230beb88721c099c204c0de86f0d?s=96&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b05e87481b6acee3b467638148035efc51aa230beb88721c099c204c0de86f0d?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b05e87481b6acee3b467638148035efc51aa230beb88721c099c204c0de86f0d?s=96&r=g\",\"caption\":\"PdeB\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/author\\\/pdeb\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Tahuan Bonarda 2016 - Culinette&#039;s Wijnblog","description":"Een bijzonder gave Merlot-impressie, die heerlijk drinkt en bovendien met werkelijk van alles aan voedsel harmonieert. Zijn prijs meer dan waard.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/tahuan-bonarda-2016\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Tahuan Bonarda 2016 - Culinette&#039;s Wijnblog","og_description":"Een bijzonder gave Merlot-impressie, die heerlijk drinkt en bovendien met werkelijk van alles aan voedsel harmonieert. Zijn prijs meer dan waard.","og_url":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/tahuan-bonarda-2016\/","og_site_name":"Culinette&#039;s Wijnblog","article_published_time":"2020-05-19T11:41:37+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/tahuan.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"PdeB","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"PdeB","Geschatte leestijd":"1 minuut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/tahuan-bonarda-2016\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/tahuan-bonarda-2016\/"},"author":{"name":"PdeB","@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/#\/schema\/person\/f0e2671d618fea217553422f2dcb2a33"},"headline":"Tahuan Bonarda 2016","datePublished":"2020-05-19T11:41:37+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/tahuan-bonarda-2016\/"},"wordCount":263,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/tahuan-bonarda-2016\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/tahuan.jpg","keywords":["Argentini\u00eb"],"articleSection":["Rood"],"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/tahuan-bonarda-2016\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/tahuan-bonarda-2016\/","url":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/tahuan-bonarda-2016\/","name":"Tahuan Bonarda 2016 - Culinette&#039;s Wijnblog","isPartOf":{"@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/tahuan-bonarda-2016\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/tahuan-bonarda-2016\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/tahuan.jpg","datePublished":"2020-05-19T11:41:37+00:00","author":{"@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/#\/schema\/person\/f0e2671d618fea217553422f2dcb2a33"},"description":"Een bijzonder gave Merlot-impressie, die heerlijk drinkt en bovendien met werkelijk van alles aan voedsel harmonieert. Zijn prijs meer dan waard.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/tahuan-bonarda-2016\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/tahuan-bonarda-2016\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/tahuan-bonarda-2016\/#primaryimage","url":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/tahuan.jpg","contentUrl":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/tahuan.jpg","width":275,"height":450},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/tahuan-bonarda-2016\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Tahuan Bonarda 2016"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/#website","url":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/","name":"Culinette&#039;s Wijnblog","description":"Kookt graag met wijn en doet het zelfs in het eten!","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/#\/schema\/person\/f0e2671d618fea217553422f2dcb2a33","name":"PdeB","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b05e87481b6acee3b467638148035efc51aa230beb88721c099c204c0de86f0d?s=96&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b05e87481b6acee3b467638148035efc51aa230beb88721c099c204c0de86f0d?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b05e87481b6acee3b467638148035efc51aa230beb88721c099c204c0de86f0d?s=96&r=g","caption":"PdeB"},"url":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/author\/pdeb\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2855","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2855"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2855\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2857,"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2855\/revisions\/2857"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2855"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2855"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2855"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}