{"id":2172,"date":"2019-05-23T11:40:28","date_gmt":"2019-05-23T09:40:28","guid":{"rendered":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/?p=2172"},"modified":"2019-05-23T11:55:16","modified_gmt":"2019-05-23T09:55:16","slug":"structuurjunkie-wijnnotities","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/structuurjunkie-wijnnotities\/","title":{"rendered":"Structuurjunkie Wijnnotities"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Van de hand van Cynthia Schultz verscheen een nieuwe loot aan haar serie \u2018Structuurjunkie\u2019-boeken, die de laatste jaren verschenen zijn. Dit keer is het een handig notitieboek geworden voor de fervente wijnproever\/-liefhebber. Kennelijk had Cynthia zelf daar ernstig behoefte aan om haar vele proeverijen vast te leggen voor later gebruik en geheugensteuntjes. Immers, als je lekkere of bijzondere wijnen proeft dan maak je vaak mee dat je na verloop van tijd helemaal vergeten bent hoe of wat. En dat leidt dan weer tot flinke frustratie: \u201cHad ik nou maar even opgeschreven wat het was en waar ik \u2018m ook alweer had gekocht\u201d.
\nMet dit notitieboek is dat weer een zorg minder. Je kunt er dik 150 verschillende wijnen in aantekenen, geholpen door vaste teksten per bladzij en door een \u2018aromawiel\u2019 achterin het boek, waarmee je beter in staat bent allerlei geuren te benoemen bij je proeverij. Voorin het boek is er een degelijke inleiding op het proeven zelf, over de smaken en de geuren en het goed onderscheiden daarvan, gevolgd door een hoofstuk over de belangrijkste druivensoorten. Juist bij het serieus invullen van zo\u2019n proefnotitie kom je erachter waar je eigenlijk allemaal op moet\/kunt letten. Na aldus een aantal wijnen diepgaand bestudeerd te hebben, merk je dat je feitelijk beter bent gaan proeven en uitvoeriger van je wijnen gaat genieten. Het is daarbij net als bij tekenen of schilderen: je merkt dat je er veel scherper door gaat waarnemen.
\nHet boekje is mooi uitgevoerd en van een bijpassend gekleurde omslag voorzien. De tekst is bewust erg licht gedrukt, waardoor je eigen krabbels beter opvallen. Een drietal leeslinten helpt ook nog eens om belangrijke bladzijden tijdelijk vast te leggen.
\nEr is al bij al goed doorgedacht over de bruikbaarheid van de inhoud. Mijn enige kritiek betreft de manier van inbinden\/naaien en de slapte van de omslag: hierdoor kun je het boek niet platleggen en daardoor schrijft het niet makkelijk. En na het sluiten van het boek blijft de vooromslag in een bocht omhoog staan – niet zo fijn. Wellicht voor de tweede druk een idee om dat op te lossen?<\/p>\n

Structuurjunkie wijnnotities – Cynthia Schultz – Blossom Books – ISBN 9789463491792 – \u20ac20,–<\/p>\n

\"Bekijk<\/a><\/p>\n

Deze recensie is ook verschenen op Kookboekennieuws.nl<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Van de hand van Cynthia Schultz verscheen een nieuwe loot aan haar serie \u2018Structuurjunkie\u2019-boeken, die de laatste jaren verschenen zijn. Dit keer is het een handig notitieboek geworden voor de fervente wijnproever\/-liefhebber. Kennelijk had Cynthia zelf daar ernstig behoefte aan om haar vele proeverijen vast te leggen voor later gebruik en geheugensteuntjes. Immers, als je [Lees verder…]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[40],"tags":[],"class_list":["post-2172","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-boeken","category-40-id","post-seq-1","post-parity-odd","meta-position-corners","fix"],"yoast_head":"\nStructuurjunkie Wijnnotities - Culinette's Wijnblog<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Je kunt er dik 150 verschillende wijnen in aantekenen, geholpen door vaste teksten per bladzij en door een \u2018aromawiel\u2019 achterin het boek.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/structuurjunkie-wijnnotities\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Structuurjunkie Wijnnotities - Culinette's Wijnblog\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Je kunt er dik 150 verschillende wijnen in aantekenen, geholpen door vaste teksten per bladzij en door een \u2018aromawiel\u2019 achterin het boek.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/structuurjunkie-wijnnotities\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Culinette's Wijnblog\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-05-23T09:40:28+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2019-05-23T09:55:16+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/wijnnotities.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"PdeB\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"PdeB\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/structuurjunkie-wijnnotities\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/structuurjunkie-wijnnotities\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"PdeB\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/f0e2671d618fea217553422f2dcb2a33\"},\"headline\":\"Structuurjunkie Wijnnotities\",\"datePublished\":\"2019-05-23T09:40:28+00:00\",\"dateModified\":\"2019-05-23T09:55:16+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/structuurjunkie-wijnnotities\\\/\"},\"wordCount\":375,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/structuurjunkie-wijnnotities\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/05\\\/wijnnotities.jpg\",\"articleSection\":[\"Boeken\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/structuurjunkie-wijnnotities\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/structuurjunkie-wijnnotities\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/structuurjunkie-wijnnotities\\\/\",\"name\":\"Structuurjunkie Wijnnotities - Culinette's Wijnblog\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/structuurjunkie-wijnnotities\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/structuurjunkie-wijnnotities\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/05\\\/wijnnotities.jpg\",\"datePublished\":\"2019-05-23T09:40:28+00:00\",\"dateModified\":\"2019-05-23T09:55:16+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/f0e2671d618fea217553422f2dcb2a33\"},\"description\":\"Je kunt er dik 150 verschillende wijnen in aantekenen, geholpen door vaste teksten per bladzij en door een \u2018aromawiel\u2019 achterin het boek.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/structuurjunkie-wijnnotities\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/structuurjunkie-wijnnotities\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/structuurjunkie-wijnnotities\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/05\\\/wijnnotities.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/05\\\/wijnnotities.jpg\",\"width\":342,\"height\":450},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/structuurjunkie-wijnnotities\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Structuurjunkie Wijnnotities\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/\",\"name\":\"Culinette's Wijnblog\",\"description\":\"Kookt graag met wijn en doet het zelfs in het eten!\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/f0e2671d618fea217553422f2dcb2a33\",\"name\":\"PdeB\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b05e87481b6acee3b467638148035efc51aa230beb88721c099c204c0de86f0d?s=96&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b05e87481b6acee3b467638148035efc51aa230beb88721c099c204c0de86f0d?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b05e87481b6acee3b467638148035efc51aa230beb88721c099c204c0de86f0d?s=96&r=g\",\"caption\":\"PdeB\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/author\\\/pdeb\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Structuurjunkie Wijnnotities - Culinette's Wijnblog","description":"Je kunt er dik 150 verschillende wijnen in aantekenen, geholpen door vaste teksten per bladzij en door een \u2018aromawiel\u2019 achterin het boek.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/structuurjunkie-wijnnotities\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Structuurjunkie Wijnnotities - Culinette's Wijnblog","og_description":"Je kunt er dik 150 verschillende wijnen in aantekenen, geholpen door vaste teksten per bladzij en door een \u2018aromawiel\u2019 achterin het boek.","og_url":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/structuurjunkie-wijnnotities\/","og_site_name":"Culinette's Wijnblog","article_published_time":"2019-05-23T09:40:28+00:00","article_modified_time":"2019-05-23T09:55:16+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/wijnnotities.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"PdeB","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"PdeB","Geschatte leestijd":"2 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/structuurjunkie-wijnnotities\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/structuurjunkie-wijnnotities\/"},"author":{"name":"PdeB","@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/#\/schema\/person\/f0e2671d618fea217553422f2dcb2a33"},"headline":"Structuurjunkie Wijnnotities","datePublished":"2019-05-23T09:40:28+00:00","dateModified":"2019-05-23T09:55:16+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/structuurjunkie-wijnnotities\/"},"wordCount":375,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/structuurjunkie-wijnnotities\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/wijnnotities.jpg","articleSection":["Boeken"],"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/structuurjunkie-wijnnotities\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/structuurjunkie-wijnnotities\/","url":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/structuurjunkie-wijnnotities\/","name":"Structuurjunkie Wijnnotities - Culinette's Wijnblog","isPartOf":{"@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/structuurjunkie-wijnnotities\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/structuurjunkie-wijnnotities\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/wijnnotities.jpg","datePublished":"2019-05-23T09:40:28+00:00","dateModified":"2019-05-23T09:55:16+00:00","author":{"@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/#\/schema\/person\/f0e2671d618fea217553422f2dcb2a33"},"description":"Je kunt er dik 150 verschillende wijnen in aantekenen, geholpen door vaste teksten per bladzij en door een \u2018aromawiel\u2019 achterin het boek.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/structuurjunkie-wijnnotities\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/structuurjunkie-wijnnotities\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/structuurjunkie-wijnnotities\/#primaryimage","url":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/wijnnotities.jpg","contentUrl":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/wijnnotities.jpg","width":342,"height":450},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/structuurjunkie-wijnnotities\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Structuurjunkie Wijnnotities"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/#website","url":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/","name":"Culinette's Wijnblog","description":"Kookt graag met wijn en doet het zelfs in het eten!","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/#\/schema\/person\/f0e2671d618fea217553422f2dcb2a33","name":"PdeB","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b05e87481b6acee3b467638148035efc51aa230beb88721c099c204c0de86f0d?s=96&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b05e87481b6acee3b467638148035efc51aa230beb88721c099c204c0de86f0d?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b05e87481b6acee3b467638148035efc51aa230beb88721c099c204c0de86f0d?s=96&r=g","caption":"PdeB"},"url":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/author\/pdeb\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2172","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2172"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2172\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2193,"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2172\/revisions\/2193"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2172"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2172"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2172"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}