{"id":1920,"date":"2019-02-12T12:44:49","date_gmt":"2019-02-12T11:44:49","guid":{"rendered":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/?p=1920"},"modified":"2019-02-12T12:44:49","modified_gmt":"2019-02-12T11:44:49","slug":"jopen-johannieter-weizen-dubbelbok","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/jopen-johannieter-weizen-dubbelbok\/","title":{"rendered":"Jopen Johannieter Weizen Dubbelbok"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-1921\" src=\"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/jopenjohannieter.jpg\" alt=\"\" width=\"346\" height=\"450\" srcset=\"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/jopenjohannieter.jpg 346w, https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/jopenjohannieter-231x300.jpg 231w\" sizes=\"auto, (max-width: 346px) 100vw, 346px\" \/>Het Haarlemse biermerk Jopen blaast inmiddels een hartig (\u00e9n zoet) woordje mee. Nog maar enkele tientallen jaren geleden heeft men deze bierbrouwerij in bedrijf genomen, maar er zijn al diverse opmerkelijke bieren vervaardigd. Ik zal er nog maar even bij vermelden, dat de naam Jopen afkomstig is van de oude biervaten van meer dan 100L die lang geleden over het lokale water het Spaarne werden vervoerd.<br \/>\nDeze Johannieter is een modern bokbier, dat wil zeggen dat hij niet (oude stijl) ondergistend wordt gebrouwen, maar bovengistend. Weliswaar stelt dit meer eisen aan het brouwproces, maar een goed uitgeruste brouwerij schrikt daarvoor niet terug. Het bier wordt gemaakt uit geroosterde tarwemout en levert een veelheid aan smaken op.<\/p>\n<p>Ik trof er chocolade in, kersen en wat karamel. Het smaakt tegelijkertijd zoet en wat bitter. Dit chocoladekleurige bier heeft een percentage van 9.<br \/>\nDe naam Johannieter is genomen van een oud klooster in Haarlem, een complex waarin tegenwoordig een archief is gevestigd &#8211; de oude monniken mochten wensen dat ze dit smakelijke bier hadden, volgens mij! Voor ons, vandaag de dag, alleen maar prettiger en heerlijk om van te genieten. Het is een mooi evenwichtig bokbier, dat goed in balans is, dus niet te zoet, gelukkig.<\/p>\n<p>\u20ac2,40 bij supermarkt en slijterij<\/p>\n<p>[wp_ad_camp_1]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Het Haarlemse biermerk Jopen blaast inmiddels een hartig (\u00e9n zoet) woordje mee. Nog maar enkele tientallen jaren geleden heeft men deze bierbrouwerij in bedrijf genomen, maar er zijn al diverse opmerkelijke bieren vervaardigd. Ik zal er nog maar even bij vermelden, dat de naam Jopen afkomstig is van de oude biervaten van meer dan 100L <a href='https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/jopen-johannieter-weizen-dubbelbok\/' class='excerpt-more'>[Lees verder&#8230;]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[25],"tags":[32],"class_list":["post-1920","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bieren","tag-nederland","category-25-id","post-seq-1","post-parity-odd","meta-position-corners","fix"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Jopen Johannieter Weizen Dubbelbok - Culinette&#039;s Wijnblog<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Johannieter is een modern bokbier, dat wil zeggen dat hij niet (oude stijl) ondergistend wordt gebrouwen, maar bovengistend.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/jopen-johannieter-weizen-dubbelbok\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Jopen Johannieter Weizen Dubbelbok - Culinette&#039;s Wijnblog\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Johannieter is een modern bokbier, dat wil zeggen dat hij niet (oude stijl) ondergistend wordt gebrouwen, maar bovengistend.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/jopen-johannieter-weizen-dubbelbok\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Culinette&#039;s Wijnblog\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-02-12T11:44:49+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/jopenjohannieter.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"PdeB\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"PdeB\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/jopen-johannieter-weizen-dubbelbok\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/jopen-johannieter-weizen-dubbelbok\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"PdeB\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/f0e2671d618fea217553422f2dcb2a33\"},\"headline\":\"Jopen Johannieter Weizen Dubbelbok\",\"datePublished\":\"2019-02-12T11:44:49+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/jopen-johannieter-weizen-dubbelbok\\\/\"},\"wordCount\":213,\"commentCount\":1,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/jopen-johannieter-weizen-dubbelbok\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/02\\\/jopenjohannieter.jpg\",\"keywords\":[\"Nederland\"],\"articleSection\":[\"Bieren\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/jopen-johannieter-weizen-dubbelbok\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/jopen-johannieter-weizen-dubbelbok\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/jopen-johannieter-weizen-dubbelbok\\\/\",\"name\":\"Jopen Johannieter Weizen Dubbelbok - Culinette&#039;s Wijnblog\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/jopen-johannieter-weizen-dubbelbok\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/jopen-johannieter-weizen-dubbelbok\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/02\\\/jopenjohannieter.jpg\",\"datePublished\":\"2019-02-12T11:44:49+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/f0e2671d618fea217553422f2dcb2a33\"},\"description\":\"Johannieter is een modern bokbier, dat wil zeggen dat hij niet (oude stijl) ondergistend wordt gebrouwen, maar bovengistend.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/jopen-johannieter-weizen-dubbelbok\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/jopen-johannieter-weizen-dubbelbok\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/jopen-johannieter-weizen-dubbelbok\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/02\\\/jopenjohannieter.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/02\\\/jopenjohannieter.jpg\",\"width\":346,\"height\":450},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/jopen-johannieter-weizen-dubbelbok\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Jopen Johannieter Weizen Dubbelbok\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/\",\"name\":\"Culinette&#039;s Wijnblog\",\"description\":\"Kookt graag met wijn en doet het zelfs in het eten!\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/f0e2671d618fea217553422f2dcb2a33\",\"name\":\"PdeB\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b05e87481b6acee3b467638148035efc51aa230beb88721c099c204c0de86f0d?s=96&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b05e87481b6acee3b467638148035efc51aa230beb88721c099c204c0de86f0d?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b05e87481b6acee3b467638148035efc51aa230beb88721c099c204c0de86f0d?s=96&r=g\",\"caption\":\"PdeB\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/author\\\/pdeb\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Jopen Johannieter Weizen Dubbelbok - Culinette&#039;s Wijnblog","description":"Johannieter is een modern bokbier, dat wil zeggen dat hij niet (oude stijl) ondergistend wordt gebrouwen, maar bovengistend.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/jopen-johannieter-weizen-dubbelbok\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Jopen Johannieter Weizen Dubbelbok - Culinette&#039;s Wijnblog","og_description":"Johannieter is een modern bokbier, dat wil zeggen dat hij niet (oude stijl) ondergistend wordt gebrouwen, maar bovengistend.","og_url":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/jopen-johannieter-weizen-dubbelbok\/","og_site_name":"Culinette&#039;s Wijnblog","article_published_time":"2019-02-12T11:44:49+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/jopenjohannieter.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"PdeB","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"PdeB","Geschatte leestijd":"1 minuut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/jopen-johannieter-weizen-dubbelbok\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/jopen-johannieter-weizen-dubbelbok\/"},"author":{"name":"PdeB","@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/#\/schema\/person\/f0e2671d618fea217553422f2dcb2a33"},"headline":"Jopen Johannieter Weizen Dubbelbok","datePublished":"2019-02-12T11:44:49+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/jopen-johannieter-weizen-dubbelbok\/"},"wordCount":213,"commentCount":1,"image":{"@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/jopen-johannieter-weizen-dubbelbok\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/jopenjohannieter.jpg","keywords":["Nederland"],"articleSection":["Bieren"],"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/jopen-johannieter-weizen-dubbelbok\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/jopen-johannieter-weizen-dubbelbok\/","url":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/jopen-johannieter-weizen-dubbelbok\/","name":"Jopen Johannieter Weizen Dubbelbok - Culinette&#039;s Wijnblog","isPartOf":{"@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/jopen-johannieter-weizen-dubbelbok\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/jopen-johannieter-weizen-dubbelbok\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/jopenjohannieter.jpg","datePublished":"2019-02-12T11:44:49+00:00","author":{"@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/#\/schema\/person\/f0e2671d618fea217553422f2dcb2a33"},"description":"Johannieter is een modern bokbier, dat wil zeggen dat hij niet (oude stijl) ondergistend wordt gebrouwen, maar bovengistend.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/jopen-johannieter-weizen-dubbelbok\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/jopen-johannieter-weizen-dubbelbok\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/jopen-johannieter-weizen-dubbelbok\/#primaryimage","url":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/jopenjohannieter.jpg","contentUrl":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/jopenjohannieter.jpg","width":346,"height":450},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/jopen-johannieter-weizen-dubbelbok\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Jopen Johannieter Weizen Dubbelbok"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/#website","url":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/","name":"Culinette&#039;s Wijnblog","description":"Kookt graag met wijn en doet het zelfs in het eten!","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/#\/schema\/person\/f0e2671d618fea217553422f2dcb2a33","name":"PdeB","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b05e87481b6acee3b467638148035efc51aa230beb88721c099c204c0de86f0d?s=96&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b05e87481b6acee3b467638148035efc51aa230beb88721c099c204c0de86f0d?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b05e87481b6acee3b467638148035efc51aa230beb88721c099c204c0de86f0d?s=96&r=g","caption":"PdeB"},"url":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/author\/pdeb\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1920","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1920"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1920\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1938,"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1920\/revisions\/1938"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1920"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1920"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1920"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}