{"id":1158,"date":"2017-01-18T12:09:11","date_gmt":"2017-01-18T11:09:11","guid":{"rendered":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/?p=1158"},"modified":"2017-01-18T12:09:11","modified_gmt":"2017-01-18T11:09:11","slug":"ijwit-van-brouwerij-t-ij","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/ijwit-van-brouwerij-t-ij\/","title":{"rendered":"IJwit van Brouwerij \u2019t IJ"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/ijwit.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-1159\" src=\"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/ijwit.jpg\" alt=\"\" width=\"175\" height=\"450\" srcset=\"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/ijwit.jpg 175w, https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/ijwit-117x300.jpg 117w\" sizes=\"auto, (max-width: 175px) 100vw, 175px\" \/><\/a>Regelmatig duiken er in Nederland nieuwe (of hernieuwde) bieren en pilsen op. Het gaat ook wat dat betreft steeds beter in ons land.<\/p>\n<p>Zo ook dit witbier. Zoals overduidelijk uit de naam valt op te maken, is-ie uit onze hoofdstad afkomstig, en al bestaat deze brouwerij nog maar sinds 1985, de productie is inmiddels vergroot naar twee locaties. Niet slecht voor bier dat door een muzikant in een kraakpand als eerste werd gebrouwen!<\/p>\n<p>Het onderhavige IJwit is een witbier, d\u00fas van tarwemout gebrouwen, in ieder geval deels, maar daarnaast bevat het lekker eigenwijs koriander en citroen. Ik vond het\u00a0 een erg aangename, frisse en tegelijk lichtzoete combinatie, die inderdaad, zoals geclaimd, uitnodigt tot verder drinken! Het bier heeft een licht-goudgele kleur, is &#8211; allicht &#8211; troebel en geurt subtiel naar de citroen.<\/p>\n<p>Het assortiment omvat een flink aantal biologische en IPA-bieren, een zevental bieren heeft men altijd op voorraad. IJwit is er daarvan eentje.<\/p>\n<p>\u20ac2,10 bij supermarkt en slijterij<\/p>\n<p>[wp_ad_camp_1]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Regelmatig duiken er in Nederland nieuwe (of hernieuwde) bieren en pilsen op. Het gaat ook wat dat betreft steeds beter in ons land. Zo ook dit witbier. Zoals overduidelijk uit de naam valt op te maken, is-ie uit onze hoofdstad afkomstig, en al bestaat deze brouwerij nog maar sinds 1985, de productie is inmiddels vergroot <a href='https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/ijwit-van-brouwerij-t-ij\/' class='excerpt-more'>[Lees verder&#8230;]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[25],"tags":[32],"class_list":["post-1158","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bieren","tag-nederland","category-25-id","post-seq-1","post-parity-odd","meta-position-corners","fix"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>IJwit van Brouwerij \u2019t IJ - Culinette&#039;s Wijnblog<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Een witbier uit ons eigen land. Het bier heeft een licht-goudgele kleur, is - allicht - troebel en geurt subtiel naar de citroen.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/ijwit-van-brouwerij-t-ij\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"IJwit van Brouwerij \u2019t IJ - Culinette&#039;s Wijnblog\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Een witbier uit ons eigen land. Het bier heeft een licht-goudgele kleur, is - allicht - troebel en geurt subtiel naar de citroen.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/ijwit-van-brouwerij-t-ij\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Culinette&#039;s Wijnblog\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-01-18T11:09:11+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/ijwit.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"PdeB\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"PdeB\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/ijwit-van-brouwerij-t-ij\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/ijwit-van-brouwerij-t-ij\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"PdeB\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/f0e2671d618fea217553422f2dcb2a33\"},\"headline\":\"IJwit van Brouwerij \u2019t IJ\",\"datePublished\":\"2017-01-18T11:09:11+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/ijwit-van-brouwerij-t-ij\\\/\"},\"wordCount\":166,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/ijwit-van-brouwerij-t-ij\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/01\\\/ijwit.jpg\",\"keywords\":[\"Nederland\"],\"articleSection\":[\"Bieren\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/ijwit-van-brouwerij-t-ij\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/ijwit-van-brouwerij-t-ij\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/ijwit-van-brouwerij-t-ij\\\/\",\"name\":\"IJwit van Brouwerij \u2019t IJ - Culinette&#039;s Wijnblog\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/ijwit-van-brouwerij-t-ij\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/ijwit-van-brouwerij-t-ij\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/01\\\/ijwit.jpg\",\"datePublished\":\"2017-01-18T11:09:11+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/f0e2671d618fea217553422f2dcb2a33\"},\"description\":\"Een witbier uit ons eigen land. Het bier heeft een licht-goudgele kleur, is - allicht - troebel en geurt subtiel naar de citroen.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/ijwit-van-brouwerij-t-ij\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/ijwit-van-brouwerij-t-ij\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/ijwit-van-brouwerij-t-ij\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/01\\\/ijwit.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/01\\\/ijwit.jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/ijwit-van-brouwerij-t-ij\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"IJwit van Brouwerij \u2019t IJ\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/\",\"name\":\"Culinette&#039;s Wijnblog\",\"description\":\"Kookt graag met wijn en doet het zelfs in het eten!\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/f0e2671d618fea217553422f2dcb2a33\",\"name\":\"PdeB\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b05e87481b6acee3b467638148035efc51aa230beb88721c099c204c0de86f0d?s=96&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b05e87481b6acee3b467638148035efc51aa230beb88721c099c204c0de86f0d?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b05e87481b6acee3b467638148035efc51aa230beb88721c099c204c0de86f0d?s=96&r=g\",\"caption\":\"PdeB\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/author\\\/pdeb\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"IJwit van Brouwerij \u2019t IJ - Culinette&#039;s Wijnblog","description":"Een witbier uit ons eigen land. Het bier heeft een licht-goudgele kleur, is - allicht - troebel en geurt subtiel naar de citroen.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/ijwit-van-brouwerij-t-ij\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"IJwit van Brouwerij \u2019t IJ - Culinette&#039;s Wijnblog","og_description":"Een witbier uit ons eigen land. Het bier heeft een licht-goudgele kleur, is - allicht - troebel en geurt subtiel naar de citroen.","og_url":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/ijwit-van-brouwerij-t-ij\/","og_site_name":"Culinette&#039;s Wijnblog","article_published_time":"2017-01-18T11:09:11+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/ijwit.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"PdeB","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"PdeB","Geschatte leestijd":"1 minuut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/ijwit-van-brouwerij-t-ij\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/ijwit-van-brouwerij-t-ij\/"},"author":{"name":"PdeB","@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/#\/schema\/person\/f0e2671d618fea217553422f2dcb2a33"},"headline":"IJwit van Brouwerij \u2019t IJ","datePublished":"2017-01-18T11:09:11+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/ijwit-van-brouwerij-t-ij\/"},"wordCount":166,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/ijwit-van-brouwerij-t-ij\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/ijwit.jpg","keywords":["Nederland"],"articleSection":["Bieren"],"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/ijwit-van-brouwerij-t-ij\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/ijwit-van-brouwerij-t-ij\/","url":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/ijwit-van-brouwerij-t-ij\/","name":"IJwit van Brouwerij \u2019t IJ - Culinette&#039;s Wijnblog","isPartOf":{"@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/ijwit-van-brouwerij-t-ij\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/ijwit-van-brouwerij-t-ij\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/ijwit.jpg","datePublished":"2017-01-18T11:09:11+00:00","author":{"@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/#\/schema\/person\/f0e2671d618fea217553422f2dcb2a33"},"description":"Een witbier uit ons eigen land. Het bier heeft een licht-goudgele kleur, is - allicht - troebel en geurt subtiel naar de citroen.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/ijwit-van-brouwerij-t-ij\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/ijwit-van-brouwerij-t-ij\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/ijwit-van-brouwerij-t-ij\/#primaryimage","url":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/ijwit.jpg","contentUrl":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/ijwit.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/ijwit-van-brouwerij-t-ij\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"IJwit van Brouwerij \u2019t IJ"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/#website","url":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/","name":"Culinette&#039;s Wijnblog","description":"Kookt graag met wijn en doet het zelfs in het eten!","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/#\/schema\/person\/f0e2671d618fea217553422f2dcb2a33","name":"PdeB","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b05e87481b6acee3b467638148035efc51aa230beb88721c099c204c0de86f0d?s=96&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b05e87481b6acee3b467638148035efc51aa230beb88721c099c204c0de86f0d?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b05e87481b6acee3b467638148035efc51aa230beb88721c099c204c0de86f0d?s=96&r=g","caption":"PdeB"},"url":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/author\/pdeb\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1158","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1158"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1158\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1160,"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1158\/revisions\/1160"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1158"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1158"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1158"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}