{"id":1143,"date":"2016-12-19T14:05:30","date_gmt":"2016-12-19T13:05:30","guid":{"rendered":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/?p=1143"},"modified":"2016-12-19T14:05:30","modified_gmt":"2016-12-19T13:05:30","slug":"selone-puglia-2015","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/selone-puglia-2015\/","title":{"rendered":"Selone Puglia 2015"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/selonepuglia.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-1144\" src=\"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/selonepuglia.jpg\" alt=\"\" width=\"312\" height=\"450\" srcset=\"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/selonepuglia.jpg 312w, https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/selonepuglia-208x300.jpg 208w\" sizes=\"auto, (max-width: 312px) 100vw, 312px\" \/><\/a>Apuli\u00eb, oftewel Puglia, is een streek in het zuidoosten van Itali\u00eb en beslaat daar zowel hiel als hak van de denkbeeldige laars die we allemaal zien in het Italiaanse landkaart. Hier heerst \u2018s zomers vaak een gloeiend heet klimaat, waarin dan ook zeer rijpe en straffe druiven groeien.<\/p>\n<p>Uit de rassen Primitivo en Nero di Troia heeft men deze donkerrode wijn samengesteld, en, eenvoudig of niet, goedkoop of niet, er st\u00e1\u00e1t wel iets in je glas: kruidig geurig, pittig en straf, smakend naar rijpe rode vruchten en goede specerijen. Ook de tannines, het zuurtje, zijn volop aanwezig en met 14,5% is deze jongen bepaald sterk te noemen.<\/p>\n<p>Hierbij kun je dan ook prima niet alleen de eenvoudige pasta\u2019s en lasagna\u2019s gebruiken, maar gerust ook de Italiaanse schnitzel, de saltimbocca. Zelfs een goede biefstuk zal er niet bij misstaan! Als losse \u2018borrel\u2019-wijn zou ik er wel wat lekkere hapjes, de antipasti, bij serveren voor het noodzakelijke evenwicht voor de tannines.<\/p>\n<p>Een verrassend sterke wijn, voor een zacht prijsje.<\/p>\n<p>\u20ac4,- bij Lidl<\/p>\n<p>[wp_ad_camp_1]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Apuli\u00eb, oftewel Puglia, is een streek in het zuidoosten van Itali\u00eb en beslaat daar zowel hiel als hak van de denkbeeldige laars die we allemaal zien in het Italiaanse landkaart. Hier heerst \u2018s zomers vaak een gloeiend heet klimaat, waarin dan ook zeer rijpe en straffe druiven groeien. Uit de rassen Primitivo en Nero di <a href='https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/selone-puglia-2015\/' class='excerpt-more'>[Lees verder&#8230;]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[15],"class_list":["post-1143","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-rood","tag-italie","category-9-id","post-seq-1","post-parity-odd","meta-position-corners","fix"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Selone Puglia 2015<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Een stevige wijn die staat in je glas. Een verrassend sterkte wijn voor een zachte prijs. Lekker bij een eenvoudige pasta of lasagne.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/selone-puglia-2015\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Selone Puglia 2015\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Een stevige wijn die staat in je glas. Een verrassend sterkte wijn voor een zachte prijs. Lekker bij een eenvoudige pasta of lasagne.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/selone-puglia-2015\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Culinette&#039;s Wijnblog\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2016-12-19T13:05:30+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/selonepuglia.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"PdeB\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"PdeB\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/selone-puglia-2015\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/selone-puglia-2015\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"PdeB\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/f0e2671d618fea217553422f2dcb2a33\"},\"headline\":\"Selone Puglia 2015\",\"datePublished\":\"2016-12-19T13:05:30+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/selone-puglia-2015\\\/\"},\"wordCount\":178,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/selone-puglia-2015\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2016\\\/12\\\/selonepuglia.jpg\",\"keywords\":[\"Itali\u00eb\"],\"articleSection\":[\"Rood\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/selone-puglia-2015\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/selone-puglia-2015\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/selone-puglia-2015\\\/\",\"name\":\"Selone Puglia 2015\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/selone-puglia-2015\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/selone-puglia-2015\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2016\\\/12\\\/selonepuglia.jpg\",\"datePublished\":\"2016-12-19T13:05:30+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/f0e2671d618fea217553422f2dcb2a33\"},\"description\":\"Een stevige wijn die staat in je glas. Een verrassend sterkte wijn voor een zachte prijs. Lekker bij een eenvoudige pasta of lasagne.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/selone-puglia-2015\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/selone-puglia-2015\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/selone-puglia-2015\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2016\\\/12\\\/selonepuglia.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2016\\\/12\\\/selonepuglia.jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/selone-puglia-2015\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Selone Puglia 2015\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/\",\"name\":\"Culinette&#039;s Wijnblog\",\"description\":\"Kookt graag met wijn en doet het zelfs in het eten!\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/f0e2671d618fea217553422f2dcb2a33\",\"name\":\"PdeB\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b05e87481b6acee3b467638148035efc51aa230beb88721c099c204c0de86f0d?s=96&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b05e87481b6acee3b467638148035efc51aa230beb88721c099c204c0de86f0d?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b05e87481b6acee3b467638148035efc51aa230beb88721c099c204c0de86f0d?s=96&r=g\",\"caption\":\"PdeB\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/culinette.nl\\\/wijnblog\\\/author\\\/pdeb\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Selone Puglia 2015","description":"Een stevige wijn die staat in je glas. Een verrassend sterkte wijn voor een zachte prijs. Lekker bij een eenvoudige pasta of lasagne.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/selone-puglia-2015\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Selone Puglia 2015","og_description":"Een stevige wijn die staat in je glas. Een verrassend sterkte wijn voor een zachte prijs. Lekker bij een eenvoudige pasta of lasagne.","og_url":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/selone-puglia-2015\/","og_site_name":"Culinette&#039;s Wijnblog","article_published_time":"2016-12-19T13:05:30+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/selonepuglia.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"PdeB","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"PdeB","Geschatte leestijd":"1 minuut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/selone-puglia-2015\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/selone-puglia-2015\/"},"author":{"name":"PdeB","@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/#\/schema\/person\/f0e2671d618fea217553422f2dcb2a33"},"headline":"Selone Puglia 2015","datePublished":"2016-12-19T13:05:30+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/selone-puglia-2015\/"},"wordCount":178,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/selone-puglia-2015\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/selonepuglia.jpg","keywords":["Itali\u00eb"],"articleSection":["Rood"],"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/selone-puglia-2015\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/selone-puglia-2015\/","url":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/selone-puglia-2015\/","name":"Selone Puglia 2015","isPartOf":{"@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/selone-puglia-2015\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/selone-puglia-2015\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/selonepuglia.jpg","datePublished":"2016-12-19T13:05:30+00:00","author":{"@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/#\/schema\/person\/f0e2671d618fea217553422f2dcb2a33"},"description":"Een stevige wijn die staat in je glas. Een verrassend sterkte wijn voor een zachte prijs. Lekker bij een eenvoudige pasta of lasagne.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/selone-puglia-2015\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/selone-puglia-2015\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/selone-puglia-2015\/#primaryimage","url":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/selonepuglia.jpg","contentUrl":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/selonepuglia.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/selone-puglia-2015\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Selone Puglia 2015"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/#website","url":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/","name":"Culinette&#039;s Wijnblog","description":"Kookt graag met wijn en doet het zelfs in het eten!","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/#\/schema\/person\/f0e2671d618fea217553422f2dcb2a33","name":"PdeB","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b05e87481b6acee3b467638148035efc51aa230beb88721c099c204c0de86f0d?s=96&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b05e87481b6acee3b467638148035efc51aa230beb88721c099c204c0de86f0d?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b05e87481b6acee3b467638148035efc51aa230beb88721c099c204c0de86f0d?s=96&r=g","caption":"PdeB"},"url":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/author\/pdeb\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1143","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1143"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1143\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1145,"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1143\/revisions\/1145"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1143"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1143"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/culinette.nl\/wijnblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1143"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}