Culinette – De lekkerste recepten.
Ik kook graag met wijn en doe het soms zelfs in het eten!
Twee prutjes (zeg maar prutten) voor op een heerlijk vers stukje ciabatta. We beginnen met de aubergineprut. Die moet je ook even onthouden voor de zomer als de BBQ toch nog staat te gloeien. Want je kunt dit in de hapjespan maken zonder de aubergine eerst te roosteren maar je kunt ook met roosteren beginnen…
Hoe simpeler een pastagerecht, hoe lekkerder. Dat is vaak het geval en bovendien ben je ook nog snel klaar. Voor dit pastagerecht kun je alle soorten pasta gebruiken. Voor twee personen kookte ik 175 gram penne. Terwijl de pasta kookt fruit je twee tenen knoflook in wat olijfolie. Na een minuutje doe je er 250…