Ik ben opgevoed als normale simpele wildplukker. Bosbessen, bramen, cantharellen. Veel meer niet. Mijn vader sleepte alles mee naar huis wat hem bruikbaar leek voor het maken van kerststukjes of ander geknutsel maar eetbare dingen plukten wij weinig. Edwin Florès is een echte wildplukker. Een gedreven en enthousiast wildplukker. Eerst dacht ik dat hij alleen…
